Miko zrnková káva FORTE 1 kg

Detailní popis produktu

Tato káva představuje absolutní klasiku v tom nejlepším slova smyslu. Její dokonale vyvážený chuťový profil a hustá, hedvábná pěna jsou zárukou spokojenosti pro široké spektrum milovníků espressa – od občasných konzumentů až po náročné kávové nadšence. Každý doušek je oslavou harmonie, která vás přenese do atmosféry tradičních italských kaváren.

Pamatujte však, že cesta k dokonalému šálku nekončí u výběru zrn. Alchymie kvalitního espressa stojí na třech pevných pilířích: čerstvosti mletí, která uvolňuje skrytá aromata, správném skladování v suchu a chladu, a především na zkušené ruce baristy. Právě on je tím, kdo rozumí technologii, pečuje o čistotu přístroje a dokáže z každého zrna extrahovat maximum chuti

Hmotnost: 1 kg

Zrna: celá kávová zrna, ideální pro čerstvé mletí. 

Původ: Guatemala, Nicaragua, Santos - Brazil

Složení: 85% arabiky, 15% robusty 

Použití: ideální pro přípravu espressa, filtrovaných káv i plnoautomatických kávovarů.

Profil chutě: vysvětlení

BODY: popisuje pocit v ústech, který zanechá uvařená káva na kořeni jazyka po spolknutí nebo po vyplivnutí během profesionální degustace. Tento charakteristický pocit je tvořen hlavně oleji z kávových zrn a organickými kyselinami, které se extrahují během přípravy kávy.

ROAST: intenzita pražení. Od světle až po tmavé pražení kávy.

CHOCOLATE: síla čokoládové chutí a aroma

SPICY: pikantnost chutě 

NUTTY: káva nese tóny ořechů 

SMOOTH: vyznačuje hladkost chuti až po výrazný nádech kávy

FRUTY: síla ovocné chutě hotového produktu po prvním ochutnání.

SWEET: intenzita nasládlé chuti kávy.