Bethlehem Fair Trade Artisans (BFTA) je organizace, která od roku 2009 pracuje na vytvoření lepší budoucnosti pro výrobce v Betlémě a na celém Západním břehu, kde mohou žít svobodně a nezávisle. Důležitou roli zde hraje také přístup na trh prostřednictvím spravedlivého obchodu.
Další vzdělávání hraje v BFTA důležitou roli. Výrobci se tak mohou pravidelně účastnit workshopů. BFTA podporuje také sociální projekty pro děti z regionu: Patří mezi ně například výstavba a vybavení knihovny, nákup hudebních nástrojů nebo placení školného.
BFTA spolupracuje s více než 160 producenty po celém Západním břehu Jordánu. Více než polovina z nich pracuje v rodinné skupině. V organizaci jsou vítáni i jednotliví řemeslníci. Produkty prodávají ve vlastním fairtradovém obchodě a na export. Řemeslníci jsou placeni vysoko nad minimální mzdou. Kromě toho je možné, aby výrobci dostávali zálohové platby.
Výrobci vytvářejí řemeslné výrobky z olivového dřeva, keramiky, skla a recyklovaného papíru. Použité olivové dřevo pochází převážně ze severní Palestiny. Olivovníky se po sklizni ořezávají. Dřevo, které odpadá při ořezávání stromů, řemeslníci vykupují a dále zpracovávají. Organizace prodává výrobky, které jsou často vyrobeny tak, aby odpovídaly historii města Betléma.