BIO mletá káva Sidamo 250g

Detailní popis produktu

Jedna z nejlepších svého druhu.

Tato vynikající káva jediného původu pochází z oblasti Oromie v Etiopii. Ti, kteří si udělají čas a skutečně ji „ochutnají“, budou překvapeni: objeví se vůně červených bobulí a citrusové tóny. Tuto vynikající kávu pěstují malé rodiny v malých kávových zahradách.

Nejjemnější zrna Arabica. Elegantní a komplexní, kořeněná, s příjemnou kyselostí. Vhodná pro všechny způsoby přípravy – ideální jako filtrovaná káva nebo ve french pressu.

Jemná zemitá káva. Elegantní & komplexní, kořenitá, příjemně kyselá.

FAIR TRADE výrazně zlepšuje životní podmínky rodin drobných pěstitelů v rozvojových zemích, zajišťuje vzdělání jejich dětem a chrání životní prostředí.

Původ: region Oromia, Etiopie

Historie kávy začala v etiopském regionu Oromie. Tam domorodí Oromové objevili umění pražení kávových třešní a jejich následné přípravy lahodného nápoje již v 5. století.

Mnoho rodin drobných zemědělců v tomto chudém regionu se spoléhalo především na prodej kávových zrn. V roce 1999 se drobní zemědělci spojili a založili Oromia Coffee Farmers Cooperative Union (OCFCU). To jim umožnilo společně certifikovat a lépe prodávat svou kávu. Investice do zpracovatelských zařízení výrazně zvýšily tvorbu hodnoty v regionu. OCFCU investuje prémii Fair Trade do řady sociálních projektů. Například financovala výstavbu 30 škol.

Zvláště oceňované je úsilí OCFCU o prosazení žen do vedoucích pozic.

Více informací a obrázků o projektu naleznete na www.weltpartner.de

Čistý obsah:
250 g
Fairtrade podíl:
100 %
Ingredience:
arabika 100%*°

* složka ze spravedlivého obchodního vztahu
° složka z ekologického zemědělství

DE-ÖKO-005