Miko zrnková káva Dolce Crema 1 kg

Detailní popis produktu

Pravá italská vášeň v každém zrnu

Vraťte se ke kořenům kávové kultury s naší speciální směsí, která byla stvořena pro milovníky tradičního italského stylu. Tato káva je oslavou síly, temperamentu a nekompromisního charakteru. Zatímco moderní směsi často sázejí na ovocnou kyselost, naše receptura jde opačnou cestou. Vyšší podíl prémiové Robusty v kombinaci s vybranou Arabikou vytváří hutné, plné tělo, kterému dominuje intenzivní hořkosladký profil bez sebemenšího náznaku acidity.

Je to ideální volba pro každého, kdo od svého ranního šálku očekává pořádnou dávku energie a chuť, která v ústech přetrvá. Výsledkem je espresso s nezaměnitelnou, hlubokou stopou a hustou, tmavou cremou, která na šálku drží jako samet.

Hmotnost: 1 kg

Zrna: celá kávová zrna, ideální pro čerstvé mletí. 

Původ: Guatemala, Nicaragua, Santos - Brazil

Složení: 50% arabiky, 50% robusty 

Použití: ideální pro přípravu espressa, filtrovaných káv i plnoautomatických kávovarů.

Profil chutě: vysvětlení

BODY: popisuje pocit v ústech, který zanechá uvařená káva na kořeni jazyka po spolknutí nebo po vyplivnutí během profesionální degustace. Tento charakteristický pocit je tvořen hlavně oleji z kávových zrn a organickými kyselinami, které se extrahují během přípravy kávy.

ROAST: intenzita pražení. Od světle až po tmavé pražení kávy.

CHOCOLATE: síla čokoládové chutí a aroma

SPICY: pikantnost chutě 

NUTTY: káva nese tóny ořechů 

SMOOTH: vyznačuje hladkost chuti až po výrazný nádech kávy

FRUTY: síla ovocné chutě hotového produktu po prvním ochutnání.

SWEET: intenzita nasládlé chuti kávy.