.jpg)
Každé sousto, které si vychutnáme, má svůj příběh. Někdy začíná na rodinné farmě, jindy v tropickém lese, kde roste káva, čaj nebo kakao. A právě Světový den jídla, který připadá na 16. října, nám připomíná, že to, co jíme, má dopad nejen na naše zdraví, ale i na planetu.
Malé volby, velký dopad
Bezpečné a kvalitní potraviny jsou základem dobrého života. Vybrat ty správné ale znamená víc než číst etiketu. Jde o volbu, která podporuje zdraví, férové podmínky i udržitelnou budoucnost.
Když sáhneme po produktech s označením BIO nebo fair trade, pomáháme farmářům, kteří pěstují plodiny šetrně k přírodě i lidem. A přesně takové produkty najdete i u nás. Od voňavé kávy po sladké čokolády. Objevte kouzlo našeho fair trade kakaa, ideální základ pro horkou čokoládu, smoothie i pečení.
.jpg)
Jak poznat férový původ?
Zorientovat se v označení potravin nemusí být složité:
- Fair trade: zaručuje férové odměny pěstitelům, bezpečné pracovní podmínky a šetrný přístup k přírodě.
- BIO / Organic: potvrzuje, že výrobek pochází z ekologického zemědělství bez chemických postřiků a genetických modifikací.
- Rainforest Alliance: logo se zelenou žábou značí podporu biodiverzity a ochranu deštných pralesů.
Každý certifikát je jako malý otisk dobra, který zanechává stopu, v přírodě i v lidských životech.
Každý nákup může měnit svět
Zkuste v obchodech věnovat pozornost původu potravin. Dejte přednost těm, které vznikly s respektem k lidem i planetě. Nakupovat s rozmyslem neznamená dělat kompromisy. Naopak, znamená to vybírat si produkty, které spojují kvalitu, poctivost a zodpovědnost.
.jpg)
Jídlo má sílu měnit i spojovat svět
Světový den jídla není jen o tom, co máme na talíři. Je to i připomínka, že jídlo spojuje – lidi, kultury i kontinenty. Každý šálek kávy, každá kostka čokolády nebo hrst ořechů je výsledkem lidské práce, přírody a tradice.
Když si uvědomíme, odkud naše jídlo pochází, začneme ho vnímat jinak. S respektem, vděčností a radostí.